حلوى بالشكولاتة والحليب المركز
المقادير:
ـ علبة من الحليب المركز المحلى نستلي ـ 200 غرام من الدقيق ـ ملعقة كبيرة من السكر الصقيل ـ قبصة من الملح ـ 100 غرام من الزبدة ـ 100 ...
لابيش بكريمة المارون (الكستناء)
المقادير:
100 غرام أبيض البيض ـ 20 غرام سكر سنيدة ـ 200 غرام لوز مطحون ـ 200 غرام سكر كلاصي.
موس بالفريز
المقادير:
250 غرام من القشدة الطرية ـ 4 بيضات ـ 4 حبات من الحامض ـ 500 غرام من عصير الفريز ـ 200 غرام من السكر ـ 4 أوراق الجيلاتين.
بسطيلة بالتفاح والكركاع
المقادير
350 غ من التفاح ـ 25 غ من الزبدة ـ 50 غ من السكر سنيدة ـ قليل من القرفة ـ 5 أوراق البسطيلة ـ 250 غ من الكريم باتسيير.

